我的直播通清朝 第38节

因为大航海时代。外来的高产作物玉米，土豆和红薯的传入。经过慢慢的熟悉，不管是种植还是做法都越来越普及。】

    【这些作物最大的特点就是高产，而且也容易种植，同样的土地生产的粮食多了，自然能够养活的人就多了。在一些县志中就有记载，因为人口多了水稻小麦不够吃，也是就在一些不适合种水稻小麦的高山低谷旱地中种植玉米，土豆这些高产作物。虽然可能口感上不及我们自己吃惯了的大米小麦，但是底层百姓求得也不过是一个饱腹和活着。养活自己和养活家里的孩子。】

    【在这里还要说一句的是，玉米，红薯，土豆都是在明朝的时候传入中国的，只是当时这些东西都是皇家贡品。并没有流入民间，直到明朝灭亡，专门为皇家服务的‘菜户’成为农户，这些东西才开始发挥自己最大的作用。】

    【这真的是给他人做嫁衣，不过也是自己做的孽。】

    朱棣：……

    【不过这也不是什么大不了的事情，看看汉朝时期，张骞出使西域，带回来的种植也基本上都是皇家御用，根本没有想过向民间传播，这就是封建社会的常态，阶级的壁垒犹如天堑。】

    【这就是清朝中后期人口暴增的原因，高产的作物开始分布各地。】

    【至于现在，我们国家的人口达到15亿，农作物的产量增长自然也是重要原因之一。】

    【举个例子，如今我国的水稻每亩的平均产量大概是900到950斤左右。这是一个平均数字，我国地员辽阔，各地的产量差