八毛小说网 - 综合其他 - 农家漂亮小福妻在线阅读 - 农家漂亮小福妻 第169节

农家漂亮小福妻 第169节

正好成正旺上门让她想到了蜂蜜,趁着今晚清闲就想试试。

    她琢磨了一会儿,这种rou干没有rou的纹理,应当是用rou泥做的,也没有任何的肥腻感,那只能是瘦rou。

    瘦rou搅打成泥,先试上一两回吧!

    rou泥稍微要腌制一下,因为不知道配料,只能自己瞎琢磨,好在家里有大姐,给她的建议是第一次简单的提出咸味和rou香便好,等吃过之后再决定第二次要加什么。

    腌制好的rou泥,均匀的铺在铁丝网上,再用蜂蜜水薄薄地刷上一层,就要进土窑第一次烤制。

    那rou干的嚼劲和香味,应该不是一次就能烤出来的。反复地烤制和反复刷蜂蜜水,一次一次的试试呗。

    从黄昏到晚上,第一份烤rou干出炉了。

    林巧儿切成了小方块,让全家人都来尝尝。

    虽然说还不能和府城的相比,但是成家的猪rou品质好,蜂蜜也不错,味道自然不可能差!这小东西全家人都还挺喜欢,就连一向不爱吃零嘴儿的成正业,也一会儿过来拿一片一会儿过来拿一片。

    林巧儿挺惊喜,还请大姐尝了尝提出了改良建议,成小兰不会做这些零嘴,但是对味道把控还是很清楚的,在腌rou那一步添了两位料,林巧儿连忙记下来,准备下次试试。

    成正业问:“有起了名字吗?这rou干。”

    林巧儿笑道:“没呢,我那天也忘记问了,估计她自己也没记得,随意在炒货零食铺买